Przeglądasz wpisy z tagiem: śląska

Restaurant (& breakfast!) week 2025

Dzisiejszy wpis chciałabym zacząć od pytania do Was. Czy bycie foodie jest subkulturą XXI wieku? Słowo to przylgnęło już do naszych słowników i używając go, precyzyjnie określamy zainteresowania danej osoby. Wszyscy lubimy dobre jedzonko, ale bycie foodie to coś więcej. To dbanie o jakość składników, zainteresowanie metodami gotowania i wnikliwe kosztowanie dań. Kiedyś subkultury opierały się na światopoglądach, czy upodobaniach muzycznych, dzisiaj rządzą nasze kubki smakowe! Kuchnie świata [..]